jueves, 23 de noviembre de 2017

Cupcakes de Stroopwafel

Hola amigos, hoy os voy contar como hacer unos cupcakes con unas galletas muy típicas en Holanda,  las STROOPWAFEL. Son una especie de gofre muy fino relleno de caramelo. Son bastante dulces pero la mezcla de sabor de la canela y el caramelo las hace irresistibles.




Originalmente son de la ciudad de Gouda y las encuentras en cualquier tienda en los Países Bajos. Son ideales para acompañar con un té, café o cacao; se suelen servir tapando la boca de la taza para que los vapores calientes de la bebida la ablanden.

Hace poco viaje a España y cual fue mi sorpresa que dando una vuelta por el Mercadona vi que las habían traído. Allí se llaman galletas gofre caramelo, y son casi iguales a las de aquí.



Si os gustan y quereis comerlas de una forma diferente os ánimo a que hagáis estos deliciosos cupcakes con Stroopwafel.








A continuación os pongo el enlace de youtube al vídeo de la receta donde os explico como hacerlas detalladamente.



by Belén



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