jueves, 8 de febrero de 2018

Cupcakes Burguer con fries

Hola amigos bienvenidos un día mas a mi blog...😀
Hoy os voy a mostrar como hacer estas deliciosas cupcakes de hamburguesa 🍔 con patatas fritas🍟. Han quedado genial porque le he dado un toque que lo que simula a la carne parece totalmente una hamburguesa de verdad...¿quieres ver como lo hice?. Pues quédate a ver el vídeo y veras que no te arrepentirás. Son unas cupcakes perfectas para cualquier fiesta ya que son muy llamativas, quedan geniales y donde las pongas van a triunfar. Espero que os gusten...



INGREDIENTES


 -Fondant blanco. Vamos a necesitar fondant de color naranja para el queso y verde para simular la lechuga. Yo siempre lo tengo en blanco y lo voy tiñiéndo según lo necesite.

-Masa para galletas, podéis ver como hacer esta masa en el vídeo de Galletas corazón arcoíris, receta aquí

-Cupcakes de vainilla, podéis ver como hacerlas en el siguiente enlace 

-2 cucharadas colmadas de crema de avellanas. También podéis utilizar chocolate con leche derretido en su lugar.

-Colorantes en gel: verde, rojo y amarillo. Vamos a utilizar el verde y el amarillo para colear el fondant para la lechuga y el queso. Si tenéis ya el fondant de este color pues no os haría falta. El colorante en rojo es para simular el Ketchup con la buttercream.

-Semillas de sesamo

-2 cucharadas de aceite vegetal, yo he utilizado aceite de girasol

-Buttercream, yo la hice de vainilla porque la necesitaba de color blanca. Un poco para simular mayonesa y otro poco para el Ketchup. Podéis ver como hacer la buttercream aquí

-50g de cereales de arroz inflado de chocolate

-150g de nubes, marshmallow...

Para tostarlo y que quede con ese aspecto tan real, he utilizado un soplete de cocina como el que veis en la imagen:




Si tenéis cualquier duda preguntarme lo que sea....





PROCEDIMIENTO

Para ver el paso a paso podréis verlo en el siguiente vídeo:



Espero que os animéis a hacerlas y que os salga genial, seguro que donde las lleves triunfas...

Muchas gracias y hasta pronto!!!!! XOXO

                                 by Belén



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