miércoles, 2 de mayo de 2018

Cupcakes de Flores Keukenhof 🌷

Hola amigos😀, bienvenidos un día mas a mi blog. Hoy os voy a mostrar como hacer estas preciosas cupcakes de flores🌷🌸🌹 🌺 🌻🌷🌼con las fantásticas boquillas rusas. He de decir que son una autentica pasada con las que se obtiene un resultado increíble. Sorprendentemente son muy muy fáciles de usar así que no os de miedo. Quedan super bonitas y son ideales para regalar sobre todo en esta fecha que se aproxima: el día de las madres🌷🌸🌹 🌺 🌻🌷🌼 



Para hacerlas me he inspirado en las flores que he visto en Keukenhof, es el parque floral al aire libre mas grande del mundo. Si queréis saber un poco mas de lo que hablo tenéis que ver el vídeo que mas adelante os enseño.

🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸 🌷🌸🌹 🌺 🌻🌷🌼

Las cupcakes son de sabor a chocolate blanco.

🌷Para el bizcocho:

-120ml de leche
-180g de harina común todo uso
-220g de azúcar blanco normal
-3 huevos
-30g de virutas de chocolate blanco ó en su defecto podéis utilizar 40g de cacao en polvo blanco
-115 de mantequilla
-1 y1/2 cucharaditas de levadura en polvo
-1 cucharadita de esencia de vainilla

🌷Para la salsa de chocolate blanco:

-25g de mantequilla
-25g de azúcar moreno
-200g de chocolate blanco
-125ml de nata ó crema para batir

🌷Para la buttercream:

-250g de mantequilla
-500g de icing sugar
-2 cucharadas de leche
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-Colorantes en gel. Yo he utilizado: rosa, naranja, amarillo, rojo y verde.

Las boquillas que he utilizado para hacer las 🌷🌸🌹 🌺 🌻🌷🌼son:

-Para las hojas: La Nº70 y la Nº352. He de decir que la 352 hace una hoja mas pequeña y es perfecta para el tamaño de las cupcakes.

-Para el resto de flores he utilizado las boquillas rusas, las que tienen formas de flor (rosas, tulipanes...).



🔸🔸🔸🔸 PROCEDIMIENTO 🔸🔸🔸🔸 🌷🌸🌹 🌺 🌻🌷🌼

Para ver como hacerlas aquí:




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ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO.






Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡🌷🌷🌷🌷🌷🌷



by Belén


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